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高血壓患者的飲食保健

發布時間:2018/04/25       點擊次數:3009

早晨喝酸奶,酸奶中礦物質鉀的含量較多,有助于控制血壓,一項對2600人進行的跟蹤調查研究的結果表明,每天吃含1克鉀的食物,如一個馬鈴薯一只大香蕉和226克牛奶,五個星期后血壓下降4mmHg。

多喝橙汁,橙汁含豐富的維生素C,英國醫學工作者對641名成年人的血液中維生素C含量越多的人,其動脈的血壓越低,這研究人員認為維生素C有助于血管擴張,每天服用60mg維生素C,或者多吃些蔬菜,胡椒、檸檬和其他酸味水果,也可起同樣作用。

少喝咖啡,人的血壓就會上升2——3mmHg,咖堿可使血管收縮,導致血壓升高。

經常吃些大蒜。每天吃2——3瓣大蒜是簡易降壓辦法。對一組415人的研究調查表明,食用600——900mg蒜泥平均降壓11個mm癥柱。大蒜可保持人體內一種酸的適當數量而避免高血壓的出現。

不要把面包作為晚餐的主食。面包中的小麥粉將增加體內的胰島素,而胰島素在數小時之內就可以使血壓升高。一項研究發現,血液中含胰島素高的人患高血壓癥的可能性史普通人的三倍。

多吃富含鎂元素的食物。如杏仁、芋頭、魚、麥芽、菠菜等,一項對60個高血壓患者的研究表明,患者每天服用480mg鎂血壓平均下降4毫柱汞柱,鎂能夠起到松弛血管內壁的作用。

每天適量補鈣。每天補鈣1g鈣,八個星期可使血壓下降1——2毫米汞柱。因為鈣可使動脈管壁保持柔軟,牛奶、冰激凌、奶酪、蝦皮均為含鈣豐富的食品。

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